青岛啤酒
形成：1903 年德国商人建厂，沿用巴伐利亚酵母，低温长时间发酵。
文化来源：中国最早工业化啤酒，“琥珀色酒体，苦味清爽”，成为城市名片。
崂山绿茶
形成：1959 年引种南方茶树，经 30 年驯化，崂山矿泉水灌溉，叶片厚、耐冲泡。
文化来源：“江北第一名茶”，茶汤 “黄绿明亮，豆香浓郁”，体现北方茶的醇厚。
城市礼物系列 | 青岛：山海之间的味觉记忆
青岛啤酒
形成：1903 年德国商人建厂，沿用巴伐利亚酵母，低温长时间发酵。
文化来源：中国最早工业化啤酒，“琥珀色酒体，苦味清爽”，成为城市名片。
崂山绿茶
形成：1959 年引种南方茶树，经 30 年驯化，崂山矿泉水灌溉，叶片厚、耐冲泡。
文化来源：“江北第一名茶”，茶汤 “黄绿明亮，豆香浓郁”，体现北方茶的醇厚。
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